ㅌ | 탈수(脫銹)

탈수(脫銹)
dehydration
(1) (獨 Wasserabspaltung) 유기 화합물의 분자 내 또는 분자간에서 물이 이탈하는 반응을 총칭한다. 예를 들면 에틸알코올인 경우에는 분자 내 탈수 반응으로 에틸렌을 생성하고, 두 분자간 탈수 반응으로 디에틸에테르를 생성하는 반응이다.따라서 매우 많은 형식의 반응이 이에 포함된다. 전술한 알코올에서 올레핀(에틸렌 계열 탄화수소), 에테르의 생성 외에 글리콜류에서 고리 모양 에테르의 생성(예를 들면 1, 4-부틸렌글리콜 ⇀ 테트라히드로푸란), 산과 알코올에서 에스테르의 생성, 히드록시산에서 락톤의 생성, 카르복시산에서 산무수물의 생성, 산아미드에서 니트릴의 생성, 알데히드와 케톤의 여러 가지 축합 반응 등이 대표적인 것이다. 탈수 방법으로는 알데히드나 케톤에서 옥심, 히드라존의 생성과 같이 혼합한 것만으로 탈수 반응이 일어나는 경우도 있고, 또 알돌을 증류하면 크로톤알데히드를 생성하듯이 가열에 의해 탈수하는 경우도 있지만, 보통은 물에 대한 친화력이 강한 물질을 탈수제로 사용하는 경우가 많다. 대표적인 탈수제에는 황산, 인산, 오산화이인, 황산수소나트륨, 염화아연, 옥시염화인, 아세트산 무수물, 프탈산 무수물 등이 있다(⇀ 탈수제). 또 알루미나 촉매에 의한 기체상 접촉 반응이 유효한 경우(예를 들면 알코올에서 올레핀)도 많다. ⇀ 탈수용 촉매(2) 물질 중에 함유하는 수분을 제거하는 조작을 말한다.1) 공업 가스 중의 수분은 빙정(氷晶), 가스 수화물 등을 형성해서 관, 기기 등의 폐색이나 부식의 원인이 되고, 또 수송에 있어서는 관 등의 유효 부피를 감소시키고 수송 능력을 저하시킨다. 탈수법은 압축-냉각, 냉각, 흡착, 흡수 등의 방법으로 분류되지만, 실제로는 이것들을 결합해서 하는 경우가 많고, 예를 들면 앞의 두 가지 방법은 흡착 혹은 흡수법의 전처리 작업으로 약간의 탈수를 할 때 사용된다. 고형 건조제는 화학 반응형인 것과 흡착형인 것으로 크게 나누어지는데, 공업적으로는 주로 후자가 이용되고, 대표적인 것으로 실리카 겔, 활성 알루미나, 분자 체 등이 있다. 비교적 고온의 가스 또는 수분 농도가 낮은 가스의 탈수에 대하여는 분자 체는 다른 탈수제에 비해 흡착 능력이 큰 특성을 갖고 있다.습식 탈수법은 작업의 연속성, 유연성, 저비용 등의 이점이 있으므로 천연 가스나 제유소 가스에 널리 적용되고 있고, 대표적인 흡습액으로 트리에틸렌글리콜 및 디에틸렌글리콜이 있다. 글리콜-아민 혼합액 혹은 분자 체를 사용하는 방법은 탈수와 동시에 탈황의 효과도 있다.2) 원유 중의 물은 대부분의 경우 무기염을 용해하여 현탁물 내지 유화물로 존재하기 때문에 탈수는 탈염과 동시에 행해진다(⇀ 탈수 탈염법).